Petrachi lo conosce da una vita, visto che è salentino come lui e ci ha lavorato anche al Torino, nel corso degli anni scorsi. per questo Tiberio Ancora affiancherà il nutrizionista Guido Rillo e seguirà in particolare i giovani. Ancor più nel dettaglio si curerà di Zaniolo, che ha vistosamente perso peso negli ultimi mesi. Come riporta la Gazzetta dello Sport, Ancora ha una cura maniacale del corpo e arriva in giallorosso per curare il rapporto tra alimentazione e performance.